Muffins!

Sega vinbärsmuffins

100 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
½ dl farinsocker
2 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1-2 dl röda vinbär

Vispa ägg och sockersorterna pösigt. Blanda ned de torra ingredienserna. Smält smöret och rör försiktigt i det i smeten. Fördela i 12 muffinformar.

Lägg i ca 8 vinbär (eller hallon eller vad som helst du tycker är gott!) och tryck ner dem lite i smeten.
Grädda i 12 min, 200 grader